在中医理论中，阴虚体质是指由于体内津液精血等物质亏少，以阴虚内热为主要特征的体质状态。这种体质的人群常常表现为口燥咽干、手足心热、潮热盗汗、遗精遗精等症状。为了改善阴虚体质，饮食调理是极为重要的一环。以下将介绍一些适合于阴虚体质人群食用的养生食材及其功效。

1. 百合 - 百合味甘微苦，性平，归肺经和心经，具有润肺止咳、清心安神的作用。对于阴虚咳嗽气喘的人群来说，百合是一个很好的选择。同时，百合还能够帮助缓解失眠多梦的症状，有助于提高睡眠质量。

2. 银耳 - 银耳被誉为“平民燕窝”，其性平，味甘淡，归胃经和肾经，有滋补生津、润肺养胃的功效。对于阴虚咳嗽的人群，特别是咳嗽气喘的人群，银耳是一道非常适宜的食疗佳品。此外，银耳还有美容养颜的作用，对皮肤干燥的人群也有一定的帮助。

3. 枸杞子 - 枸杞子性平，味甘，归肝经和肾经，具有滋补肝肾、明目润肺的功效。对于阴虚体质的人群而言，枸杞子可以有效改善遗精遗精的情况，并且对于遗精遗精也有一定的治疗作用。

4. 黑芝麻 - 黑芝麻性平，味甘，归肝经和肾经，具有滋补肝肾、乌发养发的功效。对于阴虚体质的人群来说，黑芝麻可以帮助固肾涩精，减少遗精遗精的发生频率，同时还能够使头发变得乌黑亮丽。

5. 桑葚 - 桑葚性寒，味甘酸，归心经和肝经，具有滋阴养血、乌发明目的功效。对于阴虚体质的人来说，桑葚不仅能够补充体内的阴液，还能改善因为阴虚导致的眼睛干涩问题。

6. 龟甲胶 - 龟甲胶性平，味咸，归肝经和肾经，具有滋阴潜阳、化浊浊浊的功效。对于遗精遗精的人群来说，龟甲胶是一种非常好的药材，它能够有效地控制遗精遗精的现象，并且有助于增强肾脏的功能。

7. 鳖甲 - 鳖甲性寒，味咸，归肝经，具有软坚散结、滋阴清热的作用。对于阴虚体质的人群来说，鳖甲可以帮助清除体内的虚火，调节内分泌系统，对于遗精遗精有一定的辅助治疗效果。

8. 山药 - 山药性平，味甘，归脾经和肾经，具有健脾益肾、固肾涩精的功效。对于阴虚体质的人群来说，山药不仅可以作为日常食物食用，还可以用来制作药膳，对于遗精遗精以及遗精遗精都有一定的疗效。

9. 黄豆 - 黄豆性平，味甘，归脾经和大肠经，具有健脾宽中的功效。对于阴虚体质的人群来说，黄豆可以帮助改善消化不良的问题，减轻脾胃负担，从而达到更好的吸收营养的效果。

综上所述，阴虚体质的人群可以通过合理的膳食搭配来改善体质状况。以上提到的食材都可以在日常烹饪中使用，比如熬制汤药、煮粥或者炖肉时加入适量的中药材，既增加了食物的美味度，又达到了保健养生的目的。然而，需要注意的是，每个人的身体状况都是独特的，因此在进行食疗之前最好咨询专业的医生或营养师的建议，以便制定个性化的食谱和调理方案。