揭秘中式烹饪：了解食物的'四气五味'概念
在中华文化中，饮食不仅仅是满足口腹之欲的行为，更是一种与天地和谐共处的哲学体现。中式烹饪以其独特的风味和深厚的文化底蕴闻名于世，而其中最为核心的概念之一便是“四气五味”理论。这一理论不仅指导着厨师如何
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